1、“鱼不蒜，牛不韭，肉不姜”是什么意思呢有科学依据吗1鱼不蒜 从字面上我们就可以看出，这句话指的是，吃鱼的时候不能够吃蒜，也就是在做鱼的时候不能够把蒜放进去，在老一辈的认知当中，他们认为鱼肉和蒜放在。

2、这样才能把鱼给吃出不一样的感觉来，这就是老祖宗说的鱼不蒜那么牛不韭，我想很多人也就理解了，也就是做牛肉的时候千万别放韭菜进去，主要是有2个原因，第一就是这两个都是发物，如果一个人免疫力差的话，那么吃。

3、“牛不与韭”的意思是，牛肉最好清风消痛胶囊是假药吗是不必和韭菜发生在同一个菜中食材也是有五行相生相克的大道理，从身心健康层面来考虑得话，许多二种或是二种之上的不一样食物都不可以同食清风消痛虫草蝮蛇胶囊 ，在其中就包含牛肉和韭菜，由于牛肉是性温。

4、鱼可以有蒜，也可以没有肉可以加姜，也可以不用牛肉是否可以与韭菜一起吃是无所谓的清风消痛虫草腹蛇胶，按照自己的口味，烹饪时添加任何香料，任何搭配都无妨，想怎么吃都可以，这世界就没有相克的食物应该说是正确的，蒜姜韭都。

5、其意思也是比较的简单，说的是在煮鱼的时候尽量不要放大蒜，而在做牛肉的时候不能和韭菜一起烹饪而在炒猪肉的时候就最好不要放生姜了那这样的说法是不是正确的呢？ 在今天估计不少人在做菜的时候，都没有这样做，所以对于这句俗语。

6、01 俗语“鱼不蒜牛不韭肉不姜”，原来是这个意思，别想错了 鱼不蒜 鱼肉是生活中常吃的一种海鲜，对于鱼的吃法在我国传统饮食上各式各样，经常吃鱼对身体有好处，所以生活中很多人都非常喜欢吃鱼鱼长期在水中。

7、关于“鱼不蒜，羊不姜，牛不韭”的意思，蜡烛老师来给网友们解释一下蜡烛老师酷爱做菜，知道说得是啥意思先是鱼不蒜，意思就是做鱼的时候不要放蒜因为我们吃鱼就是吃它的鲜味，但是大蒜有去腥的作用，做鱼时放。

8、农村俗语所说的quot鱼不蒜牛不韭肉不姜quot的说法，如果按照字面意思来理解的话，就是吃鱼的时候不需要加入蒜烹饪牛肉的时候不需要放如韭菜烹饪肉类的时候不需要用姜这样的作法是在几代人的不断研究摸索出来的，烹饪。

9、各地饮食搭配的讲究，几百年，甚至几千年流传后世，有它存在的价值，quot存在就是合理quot农村俗语quot鱼不蒜牛不韭肉不姜quot的说法，按照字面意思来理解，就是吃鱼不需加蒜牛肉不放韭菜肉类不需用姜在做鱼的时候不放。

10、从字面上看无非就是煮鱼的时候不要放蒜，因为我们都知道蒜的味道是比较冲的，如果与鱼一起煮的话那么就会盖住鱼的鲜味了牛肉和韭菜煮一起的话，一方面是会上火，还有就是韭菜的味道会盖住牛肉的味道ldquo肉不姜。

11、改善牛肉的膻味，也不是不行，只是在制作方法上要有所调整，可以在牛肉煮烂清风消痛胶囊怎么吃的请况下，再放入韭菜，这样都不会有影响了综上所述，古人总结下来的“鱼不蒜，肉不姜牛不韭”，有些是有一定道理的，而有些就与现代人。

12、综上所述，“鱼不蒜，牛不韭，肉不姜”意思是指做鱼的时候不放蒜，做牛肉的时候不放韭菜，做肉的时候不放生姜这样做菜没有任何道理，具体要根据所做菜品的味型去搭配料头和配料以上就是我的回答，欢迎点赞。

13、燕子低飞要下雨等等那么在美食上呢，老一辈也给我们留下了很多关于美食的俗语，其中有一句就叫鱼不蒜，牛不韭，肉不姜那么古人的做菜讲究到底有没有道理呢一起来探讨下鱼不宜蒜 清风消痛胶囊说明书这些俗语深刻地反应了当时农村。

14、在我们那里，农村擅长烹饪的老人，嘴里都经常会说这样一句话“鱼不蒜，牛不韭，肉不姜”，这究竟是什么意思呢其实字面理解的话，就是说万物相生相克，食材也是如此，做鱼不要加大蒜，烹制牛肉不要加韭菜，炒肉的时候。

15、放了一大把的大蒜瓣而在辣椒炒肉的时候，还特意放了一些生姜当菜端上桌子以后，父母看到了就告诉我说“鱼不蒜，牛不韭，肉不姜”，这是古人传下来的经验那这句俗语是什么意思呢古人做菜的讲究有道理吗。

16、老辈儿传说“鱼不蒜，羊不姜，牛不韭，猪不椒”那么，这句话表达的是怎么的做菜技巧呢？让我们一起来看看吧！ 鱼不蒜 指的是煮鱼的时候不放蒜渔民吃鱼都很注重新鲜，如果在煮鱼的时候放了蒜，就会将鱼肉本身的鲜美味给掩盖住。