说到冰草，大家觉得耳熟吗?一般冰草在菜市场和超市都是有的卖的，但是冰菜在家中似乎并不常吃，那么大家知道冰草怎么吃吗?冰草的功效与作用有哪些呢?食用冰草的禁忌有什么呢?感兴趣的朋友就跟随小编一起来看下文吧。

　　冰草怎么吃

　　凉拌冰草

　　主料：冰草500克

　　辅料：炒熟的黄豆5克、熟芝麻3克、剁椒酱1勺、生抽3勺、白醋半勺、焙煎芝麻沙拉汁5克、凉白开30克。

　　做法

　　1、准备好原材料。

　　2、将冰草清洗干净，切成一小段一小段的。

　　3、将炒熟的黄豆用擀面杖碾成碎瓣。

　　4、用一个小碗，加入自制剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁。

　　5、加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣、凉白开，搅拌均匀。

　　6、冰草蘸着酱吃就可以了。

　　冰草沙拉

　　食材：冰草200克，圣女果100克，芝麻酱适量。

　　做法

　　1、冰草洗干净后，并用净水泡上五六分钟，在捞出来，将圣女果洗干净切片。

　　2、冰草和圣女果放入盘中，将芝麻酱均匀地倒在菜上，稍微搅拌即可食用。

　　冰草的功效与作用

　　1、冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质，其中含有的低钠盐对人的身体有很多好处。

　　2、冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠清风消痛胶囊、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是一种高营养价值的蔬菜。

　　3、低钠蔬菜：冰菜的“冰晶”中富含天然植物盐，属于低钠盐，人们食用对身体是很有好处的。冰菜的这一特点，十分适合中老年人及患有高血压的病人吃。

　　4、预防糖尿病：冰菜除了含有低钠盐外，还含有多种氨基酸，可以减缓脑细胞的老化速度、强化脑细胞功能。因此，脑力劳清风消痛 北京宝芝堂动者及青少年可以在平时吃一些冰菜。另外，冰菜还含有少量的黄酮类化合物，它是一种高活性的天然多酚类化合物，有预防糖尿病的作用。

　　食用冰草的禁忌

　　胃寒的人不适宜吃

　　冰叶日中花是一类盐碱植物，可在海岸处生长，泡状细胞的液体中含有盐分，因此吃起来本身就带有一些咸味。在欧洲一些地方作为蔬菜吃，现在也传入国内了。 冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。

　　结语：通过以上介绍，大家对清风消痛冬虫夏草胶囊冰草的相关知识是否有了更多的了解了呢?冰草含天然植物盐，属于低钠盐，人们食用对身体是很有好处的。冰菜的这一特点，十分适合中老年人及患有高血压的病人吃。还有其他的好处大家记住了吗。

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