钱江晚报·小时新闻记者 杨茜 通讯员 徐尤佳

　　冷冷的天气里，再吃点冷冰冰清风消痛胶囊 成分的水果，肠胃可能要抗议了。

　　把思路稍微转个弯——水果熟吃，怎么样？

　　哪些人群适合水果熟吃

　　脾胃虚弱的人，将水果做熟吃可以减缓寒凉引起的肠胃不适，加热还可以灭活水果中某些对消化道有伤害的蛋白酶，减少肠道受到的刺激。

　　做熟后的水果味道更浓郁，对于食欲不佳的人有开胃消食的功效。

　　蒸煮等烹调方式能使水果变得软糯，很适合牙口不好的老年人或换牙期的儿童食用。

　　水果熟吃食谱

　　橙子

　　橙汁可以热着喝，橙子本身当然也可以热着吃，中医认为橙子可理气、化痰、润肺。现代药理研究发现橙子皮中有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油，而这两种成分只有在高温蒸煮之后才会从橙皮中分离出来，因此热橙子尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用，可谓是天然的“止咳糖浆”。

　　盐蒸橙

　　橙子洗净后用盐水浸泡20分钟。

　　在其顶部平切一刀，形成一个盅，在露出的果肉上撒少许盐，用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去。

　　将橙子放进碗里蒸，水沸后再蒸15分钟，蒸好后去皮吃果肉。

　　橘子

　　既然都说到橙子了，那我们就把橘子也一起讲了，如果冬天感冒初起，出现咳嗽、清鼻涕，白痰的症状，就可以试试烤橘子了。中医认为橘子皮的最外一层为橘红，性味辛温，有宣肺散寒的功效，在烤橘子的时候，橘红中的有效成分由于温度升高而蒸发附着到橘子肉上，使得橘子肉也带有橘红的效果作用。

　　烤橘子

　　橘药品 清风消痛子洗干净后用筷子或粗一点的竹签串起放在煤气灶上用小火烤，来回翻动，一面稍变色就马上翻到另一面，不要烤得太久，把橘皮烤干微焦的程度是最适宜的。

　　烤好后放温，剥掉橘子皮吃橘子肉。注意不要剥掉橘瓤上的白络，有通络化清风消痛冬虫夏草胶囊痰、顺气的功效，烤橘子每天可吃一两次，大橘子每次吃一两个，小橘子可适当多吃两个。

　　苹果

　　苹果加热后，味道依旧酸甜可口，并且别有风味。其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。此外苹果中丰富的果胶也不会因为加热而丧失，相反还会变成神奇的收敛、止泻能手。

　　苹果猪肉汤

　　取用新鲜猪肉、苹果、胡萝卜和蜜枣。

　　猪肉先用水煮5分钟取出，苹果洗净去芯切块，再和猪肉一起加水用中火慢煲2～3小时，加上调料和蜜枣即可。

　　这款汤具有刺激肠道内益生菌群生长的功用，还能清心润肺，在特别干燥的冬季食用能很好地滋润皮肤。

　　香蕉

　　中医认为香蕉性寒味甘，有清热润肠之功，但要注意未成熟的生香蕉反而会导致便秘，因为生香蕉含有大量鞣酸。在肠胃中形成不易被消化的鞣酸蛋白，减少肠蠕动、抑制胃肠液分泌，导致粪便越来越干硬。

　　香蕉虽然可以治便秘，但由于它寒性使然，对体寒者是伤害，不过熟吃就完美地解决了这个问题，加热后的香蕉寒性不再，不仅能通肠道，还能保护脾胃，其中的纤维在加热后软化，能让香蕉更利于消化，且能起到助眠的作用。

　　蒸香蕉

　　将香蕉去皮放盘中，辅以冰糖，增加滋阴润燥之力，隔水蒸约10分钟即可食用，可以起到清热润燥、润肠通便的作用。注意不要蒸太过，要控制好度，否则会变色，蒸出很多汁，卖相就差喽。

　　雪梨

　　雪梨生津止渴深受大家喜爱，生吃可润肺、凉心、利尿、降清风消痛胶囊是假药么火，加热后可用于阴虚火炽，口渴心烦，咽痛喉干或肺燥咳嗽的治疗，在干燥的秋冬季很多人都喜欢把梨做熟了吃，但是只炖梨是不行的，要加入其他药材效果才会更好。

　　川贝炖梨

　　取一个大的雪梨去核，研成末的川贝母3克，冰糖适量，一并纳入梨中，封好后煮熟或蒸熟。川贝母可润肺化痰、止咳，梨、冰糖均能清热润肺化痰。此药膳每天吃两次，可以治疗肺部燥热，咳嗽痰黄稠，咽喉干燥。

　　柚子

　　中医认为柚子性寒，味甘酸，具有清热化痰、健胃消食等功效，而柚子皮更是顺气、去油解腻的清火上品。经常感冒、咳嗽、咯痰色黄、口腔溃疡的人群可以将柚子皮加热后入膳，其含有柚皮甙和芦丁等可以可以降低血液的粘稠度，帮助抗氧化、抗衰老。

　　柚皮润肺茶

　　将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝，可以治疗肺热咳嗽，日常饮用也能强健肺部。此外还可将柚子皮洗净切细后，煮软后放适量的蜂蜜腌制，需要的时候取用冲制柚子茶。

　　食用提示：

　　挑选水果时应注意水果的性味，同时了解自身体质，以免造成损伤。如过敏体质的人应慎吃芒果、菠萝；脾胃虚寒的人不宜大量吃梨等凉性水果；内火大、痰湿盛者应少吃桂圆、荔枝等生痰、助湿的水果；苹果、桃、葡萄等水果含糖量高，故糖尿病人慎食，这些潜在的风险在一开始就要避免。

　　忌用酒精消毒：酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，且酒精和水果中的酸作用会降低水果的营养价值。

　　食用时机有技巧：建议早上不要空腹吃水果，宜在饭后2小时或饭前1小时，而在晚餐后不要大量吃水果，会导致水果中的糖分不能及时的消化，转变成脂肪，须知只要掌握好吃水果的技巧与时机，美味与健康是可以兼得的哦！

上一篇： 智满意清风消痛胶囊止痛效果：效果补气血,美容养颜,比用什么名贵的化妆品都有效果
下一篇： 引起败血症的常见病原体