建议中老年人：多吃这5种“高钾菜”，腿脚有劲精神好，舒服过冬

　　钾是人体不可缺少的矿物质之一，有着重要的作用，可以参与细胞代谢，维持渗透压和酸碱平衡，维持肌肉的兴奋性，维持心肌功能等。很多人总是犯困，四肢无力，很可能是缺钾了。

　　及时补钾，能让清风消痛冬虫蝮蛇胶囊身体充满活力，腿脚有劲，浑身充满能量，尤其是中老年人一定要注意。补钾可以多吃点“高钾”食材，轻轻松松就把钾补齐了，今天我就给大家推荐5种“高钾”食物，大雪过后记得经常吃，腿脚有劲不抽筋，舒服过冬。

　　这5种食物的钾含量都不低于500毫克每百克，而每人每天摄入2000毫克钾就够了，照着吃，补钾太容易了。

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　　一、土豆——502毫克

　　推荐做法：【土豆丝鸡蛋饼】

　　准备土豆、鸡蛋、香葱、食盐、面粉、五香粉。

　　1、土豆去皮后洗干净，擦成土豆丝。鸡蛋打入碗中，滤出鸡蛋黄，把鸡蛋清搅拌均匀，倒入土豆丝中，加入食盐、五香粉、面粉，搅拌成浓稠的糊状。

　　2、平底锅倒油烧热，舀一勺土豆丝放入锅中，用筷子整理成鸟巢状，中间放入一个鸡蛋黄，小火煎至定型，翻个面继续煎，等到两面都变得金黄焦脆后即可出锅。

　　二、红豆——800毫克

　　推荐做法：【红豆卷】

　　准备红豆、面粉、酵母粉、温水、白糖。

　　1、红豆淘洗干净，用清水浸泡3个小时，倒入高压锅，加适量清水没过红豆，煮20分钟。捞出红豆放入碗中，加入白糖搅拌均匀，静置2小时。

　　2、5克酵母粉、10克白糖倒入250克温水中搅拌化开，倒入500克面粉中搅拌成面絮，和成光滑柔软的面团，盖上盖子放在温暖处发酵至2倍大。

　　3、发酵好的面团放在案板上，加适量干面粉揉一揉排气，搓成长条，切成小块。把每一个面块擀成5毫米厚的长条，放上一些煮熟的红豆，卷起来。

　　4、把红豆卷放进蒸笼里发酵20分钟，蒸锅加水烧开，放上红豆卷蒸20分钟，关火后焖5分钟，就可以吃了，松软香甜。

　　三、豆腐——8清风消痛胶囊的副作用77毫克

　　推荐做法：【白菜炖豆腐】

　　准备豆腐1块、大白菜叶5片、鸡蛋1个、葱姜蒜、香菜、食盐、生抽、老抽、蚝油、香醋。

　　1、豆腐、大白菜叶洗干净，豆腐切薄片，白菜切大清风消痛智满意片。平底锅加油烧热，放入豆腐片，小火煎至颜色金黄后取出。打入一个鸡蛋，煎成荷包蛋后盛出。

　　2、葱姜蒜切末，香菜切末。起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，放入白菜帮子翻炒1分钟，再放入白菜叶炒1分钟，放入豆腐片、荷包蛋。

　　3、碗里加入食盐、生抽、老抽、蚝油、香醋、清水，搅拌均匀后倒入锅中，盖上盖子焖5分钟，汤汁浓稠后撒上香菜末即可出锅。

　　四、紫菜——1796毫克

　　推荐做法：【紫菜炒鸡蛋】

　　准备紫菜20克、鸡蛋3个、食盐、食用油。

　　1、紫菜用温水浸泡10分钟，泡软后洗干净，挤干水分，用刀剁碎。鸡蛋打入碗中，加入食盐搅拌成鸡蛋液，放入紫菜，用筷子搅匀。

　　2、起锅烧油，八成热时倒入紫菜鸡蛋液，保持大火煎一会儿，定型后翻个面，两面都金黄后炒成大块，即可出锅。

　　五、口蘑——3106毫克

　　推荐做法：【香煎口蘑】

　　准备口蘑、食用油、食盐。

　　1、口蘑用清水浸泡10分钟，洗干净后剪掉菌柄。起锅烧油，把口蘑底部朝下放入锅中，小火煎至底部金黄，翻个面继续煎，直到口蘑中间出现很多汁水。

　　2、倒入适量开水，加入适量盐，小火煮5分钟，撒上胡椒粉，即可出锅，味道特别鲜美。

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